Laura Fernandez

Supongo que es un hecho que a todos nos encanta salir de tapeo con amigos los 365 días del año, estamos de acuerdo que con el frio cuesta más pero si es acompañado de unas cervecitas o un buen vino en El Nou Ramonet, seguro que entramos rápido en calor.

Hay de muchos tipos, para tipo de personas: aceitosas, crujientes, saladas, marineras, de verduritas, healthies, con más o menos salsa…

Las tapas forman parte de nuestra cultura y tradición y, ahora, más que nunca, se han convertido en un valor turístico y todo un referente de la cocina mediterránea, así que… ¡¡¡por Diooos, que nadie nos quite jamás nuestro derecho a una buena tapita de jamoncito ibérico y un buen pincho de tortilla de patatas!!! Éstas son mis prefes, en el Grup Ramonet son tan majos que nunca me fallan, las hacen para chuparse los dedos:

1. Tortilla de patatas:

Más allá del eterno debate entre los que la prefieren con cebolla y los que optan por prescindir de ella, es para muchos un auténtico manjar. En el Grup Ramonet lo saben y por eso la hacen tan buena que a veces tienes la sensación de que se te deshace en la boca. ¡Deliciosa!

2. Jamón Ibérico:

¿Hay algo más rico que el jamón? Siempre está bueno, lo puedes mezclar con toda clase de alimentos: melón, pan, huevos, patatas, queso… Un clásico que nunca pasa de moda o sino,  que se lo pregunten a todos los turistas que se vuelven locos al probarlo con un poquito de pa amb tomàquet en El Nou Ramonet y en el Can Ramonet ¡¡¡Alucinan!!!

3. Croquetas:

Las posibilidades que ofrecen son infinitas; de bacalao, de jamón, de queso, de morcilla… Cualquier cocinero que se precie debe saber elaborar una croqueta para chuparse los dedos, y los bares que tengan dominada la receta pueden convertirse en un auténtico reclamo. (

4. Patatas bravas:

Este plato es un clásico para todos los amantes del picoteo. La receta perfecta para que salgan de rechupete sería una combinación de patatas crujientes por fuera y cremosas por dentro. La salsa es la clave para darle a la patata el toque diferencial, las del Can Ramonet las reconocerás enseguida porque tienen un toque auténtico y genuino.

5. Bombeta:

Un clásico del barrio de la Barceloneta, se trata de una bola de puré de patata con carne que se fríe como una croqueta y se sirve acompañada de all i oli suave de ajo y tomate picante. Es una de las especialidades del Grup Ramonet más demandada por su carácter tradicional.

En resumen, seguro que muchos de vosotros echáis de menos alguna tapa más en esta lista y tenéis vuestro propio Top 5, éste es el mío.  No olvidéis que en  El Can y El Nou Ramonet, a parte de éstas cuentan con una  extensa carta  de muchísimas más… Su larga tradición de tapeo marinero y mediterráneo, le convierten en todo un referente del barrio de la Barceloneta y si me apuras, de la ciudad condal.

Como todos sabéis  este verano me he quedado en la city pero no he parado de hacer mil y un planazos!!! Todo lo bueno pasa rápido, y a todos nos cuesta despedirnos del veranito y del buen tiempo snif snif…  Se nos ha ido el moreno en un pis pas y ya se van acabando aquellos días de playita y paseos hasta las mil por la Barceloneta, aquellas tardes de tapeo después de un buen baño, vinitos y risas entre amigos en la terracita del Can Ramonet… Oooh quina pena!!! Ahora llega el otoño y hay que abrigarse un poco más, pero nadie nos va a quitar nuestro derecho sagrado a la paellita de los jueves, las tapitas marineras y el vermutillo entre amigos del fin de semana en El Nou Ramonet. Así que no os preocupéis, os ayudaremos a superar esta pequeña depre y la vuelta a la rutina con estos cinco truquitos muy útiles:

1. Recupera tu día a día:

Poco a poco y sin estrés irás cogiendo el ritmo en el trabajo, recuperarás tu vida más “saludable”, vuelve al gimnasio o si lo que te gustan son los paseos largos o echarte una carrerita por la playa de la Barceloneta no te lo pienses dos veces!! Recuerda que si después de tu carrera diaria, te apetece premiarte, ya sabes que te esperan en el Can y en el Nou con un refreco bien fresquito!

2. Mantén el contacto con todas tus amistades y familiares:

Seguro que a tus familiares, amigos, compañeros de trabajo les está costando tanto o más que a ti la vuelta a la rutina, además, a todos nos toca escuchar y aguantar las batallitas del verano de nuestros vecinos y jefes jaja… Pero seguro que podéis superarlo juntos!!!

3. Mantente ocupado:

Deja de subir tus fotos de las vacaciones de verano a Instagram con frases nostálgicas y posados veraniegos como si estuvieras en las playas de Ibiza… Debes borrar de tu mente la frase: Es que este verano bla bla bla… Una manera de mantenerte ocupado es planear tus próximas vacaciones, tus próximas escapadas de fin de semana y tus  próximas cenitas románticas!!!

4. Vive tu ciudad como lo haría un turista:

Intenta verla con otros ojos, vives en una de las mejores ciudades del mundo así que metete en Tripadvisor y cuchichea lo que los viajeros cuentan sobre tu city, hay mil y un planes en Barcelona: exposiciones, espectáculos y eventos que se celebran a diario. Incluso párate a sacarte un selfie en los míticos lugares turísticos de tu ciudad será muy divertido!!!

5. Ten energía positiva:

Y por último, y lo más importante, mantén tu ánimo y tu energía de forma positiva, intenta mantener tu cuerpo y tu mente  activos, todo se puede mirar desde el lado positivo y siéntete afortunado por tener un puesto de trabajo en los tiempos que corren y de poder haber disfrutado unos días de vacaciones y desconexión.

En resumen, para superar este síndrome que llaman post vocacional es muy importante mantener tu vida social activa y en eso en el Can y en el Nou son expertos. Así que anímate, y acércate con tus amigos a darle la bienvenida al otoño como se merece, que allí te esperan con un buen vino y unas buenas tapas.

Sí. Yo ya te lo digo, me quedo. Me quedo en mi ciudad, Barcelona, mi casa y mi hogar; en mi barrio, la Barceloneta, que esta estación del año es lo mejor. Pocos tenemos el lujo de tener el mar enfrente y el ocio tan cerca, en cada calle, gastronomía local e internacional, auténtica, en cada esquina, y el centro a dos “tirs de pedra”. Y qué me dices de los parques, plazas y terrazas, refugios para las horas de más calor. Esto sólo pasa aquí, en el barrio marinero y pescador, único, diferente y especial; mi casa, la tuya, el verano en estado puro.

No importa si estás solo o acompañado. En Barcelona hay taaaanta gente que es muy fácil conocer nueva. ¡Somos muy majos! Y hay mil cosas por hacer. Sal, sal a la calle, ve a los bares y restaurantes, a las tiendas, las modernas o tradicionales, a la playa, a pasear por el mar, el mar de la Barceloneta, protagonista indiscutible del verano.

Puedes darte un buen baño en la playa, por la mañana, que es cuando hay menos gente y el agua está “pffff…” ¡que ni en Ibiza, tu! Y al mediodía, obligatorio hacer un vermut en los locales de toda la vida. Mi favorito, como ya sabes, es el Can Ramonet; para estos momentos no hay otro mejor, ¡te transporta! Hay que vivirlo.

Aprovecha las horas previas a la comida para hacer una visita cultural por los museos del barrio vecino de El Born. Aquí, los museos abren siempre: el Picasso, el de Historia de Cataluña o el de Chocolate. ¡Si vas con peques, les encantará! O si vas con amigos, los conciertos en directo en los parques, de música de todo tipo y a la “fresqueta”, ¡son “lo más”! Eso sí, que no falte la cervecita o el helado en mano.

¿Y qué me dices de la vida de noche? ¡Barceloneta se transforma en una fiesta, color, juerga, diversión! El ocio, los restaurantes y bares iluminan las calles. Se escucha el ambiente, de risas y charlas animadas, las cocinas de los restaurantes huelen a paella y mariscadas; la juerga discotequera pisa fuerte. La zona del paseo marítimo, donde se concentra el glamour nocturno, con la música del momento, y chicos y chicas top, de todas las edades. O si lo prefieres, tienes los vecinos de Vila Olímpica, donde las despedidas de solter@ son un mítico, un grito al baile y el desenfreno.

Bueno, bueno. No te quedarás sin opciones, no. Lo mejor, investiga. Déjate llevar por las calles del barrio más auténtico y uno de los más antiguos de la ciudad; un barrio con carácter. Participa en las actividades de sus centros cívicos, de sus fiestas populares; visita las bibliotecas, consulta sus agendas. ¡Estoy hablando de miles de actividades gratis!

Haz el favor y diviértete, en la Barceloneta no hay otra opción posible. ¡Palabra de marinero!